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“亚洲美食节”背后的那一抹蓝

发布时间2019-05-29 mg4155.com 浏览量

5月22日,持续一周的亚洲美食节迎来最后一天,但游客的热情丝毫不减,早上9点30分,美食节会场正式开放之前,就已经有很多游客在入口区域等候进入了。这时,不少蓝色的身影从场馆侧门进进出出、忙忙碌碌,他们就是来自北京环卫集团保障亚洲美食节的职工们。

集团旗下北京机扫公司奥园环境服务中心承担着亚洲文明对话大会、亚洲文化嘉年华和亚洲美食节期间的环卫保障任务。尤其亚洲美食节是近几年来中心首次承接美食节类的大型活动,公司严阵以待,提前精细部署,定点、定人、定时、定责,确保为广大游客提供舒适整洁的环境。奥园环境服务中心副经理李彬介绍,自5月16日开始,中心每天出动216班次的人工保洁人员,分布在各个场馆,自早上5点30分到晚上10点不间断保障。


垃圾收集转运成“重头戏”

亚洲美食节期间,曹伟驾驶着电瓶垃圾收集车在收运垃圾


美食节期间,环卫保障的主要压力来源于垃圾收集转运。据了解,整个奥林匹克公园地区在美食节期间,平均每天产生垃圾多达22吨。为及时做好垃圾清运工作,奥园环境服务中心调派了6辆容量1吨的电瓶垃圾收集车以及2辆5吨的大压缩车用于垃圾收集转运作业。每天分2 个班次,从早上7点30分到晚上10点进行循环、不间断作业。

当天下午,开着电瓶垃圾收集车的曹伟师傅来到了垃圾收集点。作业车造型新颖、颜色大方,车身带有崭新的“北京环卫”标识图案,吸引了不少游客的目光。停车后,曹师傅走到码放整齐的垃圾桶面前,推起垃圾桶,将垃圾桶的外沿放到车箱尾部固定住,打开液压开关,拉动控制杆……他娴熟地控制着,只见垃圾桶升到了收运车箱体顶端开始倾倒垃圾,所有的垃圾被全部收入箱体中,整个过程中没有半点儿遗撒。

“亚洲美食节这两天,我负责亚洲特色小吃馆区域周围的垃圾收集任务,虽然这个区域范围不大,但这几天每天产生的垃圾量居高不下。我半小时之前刚收完没多久,这不,转了一圈回来,又有好几桶垃圾从场馆里推出来了。”据了解,曹师傅每天工作时间为8小时,一趟下来最多能收18桶垃圾,在开着垃圾收集车的情况下,他每天的步数也在一万步以上。

“多亏咱开的车不错,操控系统是全自动的,不需要人抬着垃圾桶往车里倾倒垃圾了,省时省力;原来的垃圾收集车都是‘敞篷车’,密闭性差,稍微一满就容易遗撒(洒),换成这种压缩车后,垃圾不再占地儿,大幅度增加了垃圾收集空间,原来需要几趟运完的垃圾,现在一趟车就解决了。”

提及每天的工作强度时,曹师傅说:“我今天是中班,从下午2点开始到晚上10点结束。每天,美食节这边的工作结束后,还会接着去日常作业段上看看。”

由于亚洲美食节的原因,曹师傅把大部分精力都放在了亚洲特色小吃馆周边的垃圾收集作业上,“这几天还不错,我日常作业段上的游客不多,所以垃圾量方面相比这里少一点。”


处理厨余污水因地制宜

高林生在更换垃圾袋


美食节期间,会场每天约产生10吨左右的厨余污水。由于场地的特殊性,为及时解决这些污水的存储、处理问题,奥园环境服务中心因地制宜,采取了污水“定点收集、即时倾倒、车辆抽掏”的做法。

中心在每个区域外均放置了2个自制的容量为1吨的污水收集桶。当美食摊位产生厨余污水时,摊主可用小水桶倒入区域外指定的污水桶中,再由纯电动抽车进行污水抽掏作业。

高林生负责着亚洲特色小吃馆区域的保洁工作,他在工作中发现,在高峰期客流量大时,每个摊位盛放污水的小水桶很快就满了。为避免污水满冒,影响场馆的干净整洁和游客用餐环境,他和同事们在工作过程中,会及时帮忙倒掉满溢的污水桶。

除了场内,高林生还要时刻注意场外的污水收集桶,既要保证收集桶的外观整洁,又要保证桶周边的地面清洁,一旦发现污水外流情况,他要第一时间用清水进行清理。

高林生负责的场馆内没有空调,在室内室外忙碌一整天后,他能在休息时喝光两大保温壶的水。为了防晒,人工保洁员都穿着长袖工作服、戴着帽子,高林生拉开上臂袖子处隐藏的拉链,仔细看能看到工作服上隐藏的透气孔,这样在高温天气作业时也能透气透汗。


“抢”活的90后

抢着干活的文鹏,日行2万步


文鹏负责美食节场馆及周边区域的保洁工作,他瘦瘦高高、脸黑黢黢的,如果不说,一般人不知道这位一大早就开始工作的小伙子其实才28岁,是一位90后。

“我们要保证每天美食节开始前到夜间商户撤离这段时间场馆内外的整洁,每天两次的用餐高峰是我们最忙的时候。”由于已经入夏,中午外面气温很高,所以绝大部分游客都进入场馆内用餐,这时就是垃圾产生的高峰期,需要全员、全力进行场馆内的检查,不断清理满冒的果皮箱、地面垃圾和用餐区域遗留下来的包装等。“为了保障场馆内干净整洁,我们一般会提前用餐,如果我们也在饭点交替去吃饭,场馆内就没办法全面保障了。”

场馆内产生的垃圾主要包括美食摊位垃圾、游客饮食包装、食物残屑等,一般由人工保洁人员推着垃圾桶检查收集、打包并统一运到场馆后门外的垃圾桶内,等候垃圾收集车或者垃圾压缩车收运,文鹏说:“只有在往外转运垃圾的空档时大家才能歇口气、喝口水,然后立马就推着清空的垃圾桶返回场内继续工作。”这样一天下来,虽然活动面积不大,但是文鹏和不少同事每天都走2 万多步,占据微信运动排行榜的前几名。

文鹏在同事里是比较年轻的,有的保洁员甚至跟他的父母是同龄人了。文鹏总是步速很快,有时还能同时把两个满的垃圾桶运到场外,尽量帮其他同事运送垃圾,也能让年长的同事多在场馆内工作、少去室外暴晒。“美食节这几天天气越来越热。我年轻、脚步快、力气大,多往室外跑两趟不算啥,有的老同志晒得时间长了皮肤会脱皮,我尽力帮着分担一点。”文鹏说。

在亚洲美食节保障的过程中,像曹伟、高林生、文鹏这样敬业奉献的环卫工作人员还有很多,他们迎来朝阳、送走落日,正是因为会场内外的这样一抹抹亮蓝用自己的辛勤付出,保障着亚洲美食节的顺利进行。